כאשר באתי אתמול ל-Coffee to Go לעודד את השובתים ולקחת כמה צילומים ביקשו ממני מספר שובתים כי אמשיך לכתוב – הן צריכים תמיכה – אני עושה את זה בשימחה!!!!

 

 

לא אכפת לי לחזור על עצמי, היום מתקיימות שתי שביתות הנמצאות בתחומי הקמפוס התל אביבי.

הראשונה היא של סגל המרצים הבכיר והשנייה של עובדי  Coffee to Go.

הראשונה ספק אם תזיז דבר. לכול היותר תשפר את שכרם של עובדיו המיוחסים של המוסד הזה – הזוטרים והמורים מן החוץ, עובדי הניקיון, השמירה, הספרנים ועובדי ההנהלה הרבים שלו ימשיכו לחיות תחת אותם תנאים – עד המשבר הבא של סקטור זה או אחר מתוך המוסד הפרגמנטארי הזה.

אוניברסיטה היא מוסד שהאוניברסאליזם נימצא אולי בשמו, אך בפרקטיקה שלו הוא מאוד פרטיקולארי וממודר מעמדית היטב. אגב, לא זו היתה האוניברסיטה של שלהי ימי-הביניים ותקופת הרנסנס, בהם המורים והסטודנטים פעלו כמעמד אחד מול הרשויות וביצור מעמדם וזכויותיהם.

 

השביתה השנייה יכולה להביא עתיד אחר לענף בתי הקפה בישראל  -ואני חושב שהפעם זה יכול להצליח – תלוי בנחישות של העובדים ובסבלנות להם – כי מתי שהוא בעל העסק יצטרך לוותר, זה רק עניין של זמן ועיקשות. המלצרים והמלצריות, עובדי המטבח עושים כאן מעשה חשוב מאוד  – במושגים מסוימים מהפכני לאופיו של ענף בתי הקפה בישראל – ואני מאחל לו בהצלחה מכול הלב!

 

 

הכרוז המחולק על ידי השובתים:

 

 

 

כאן שביתה

 

 

עובדי עלית קופי הפסיקו לשתוק!

 

אל תקנו קפה נטול זכויות!

 

 

בעקבות הפרה שיטתית של זכויות העובדים תוך עבירה על החוק מצד ההנהלה, החליטו עובדי elite coffeeCoffee to Go להתאגד כדי לשמור על זכויותיהם.

ההנהלה הפרה כמעט כל חוק מגן אפשרי כגון אי-תשלום דמי הבראה, חופשה, מחלה ועודב .נוסף, ההנהלה השתלטה על חלוקת הטיפים, חלק היא שומרת לעצמה, עם חלק היא משלימה חוסרים בקופה וחלק היא מחלקת לעובדים באופן שמיטיב עם ה”מקורבים” להנהלה תוך כדי שימוש בטיפים ככלי דיכוי ושליטה.

במהלך תקופת ההתאגדות היו ניסיונות חוזרים ונשנים להגיע להסדר עם ההנהלה, אך היא העדיפה לנקוט שורה של צעדים כוחניים וחד-צדדים כנגד העובדים במטרה לשבור אותם: על אחת הנציגות הושם מעקב, עובד הוכנס ל”סיבוב” באוטו של מנהל תוך איום שהוא לא חוזר הביתה אם לא יחשוף מידע לגבי ההתארגנות, פגעו בהם מבחינה כלכלית ע”י קיצוץ מספר המשמרות ונשכרו בריונים להפחידם.

 

  • אל תתנו להנהלה לנצח!

 

  • אל תקנו פה עד שההנהלה תסכים לתנאי העסקה הוגנים!

 

  • אל תקנו פה עד שיסתיים וייושב הסכסוך!

 

 

 

 

 

אז ככה, לפני שאתם נכנסים לאחד מהסניפים האינסופיים של  elite coffee לשתות קפה, חישבו עוד פעם אחת – הרשימה בסוף.

 

 

 

 

 

 

 

  • חישבו כמה קפה שותים כל יום בסניפי הרשת – וחוץ מלוגם הקפה מי נהנה מהעסק הזה ? ואגב, הסניף Coffee to Go עובד 20 שעות בימימה – הרבה כסף!

 

  • חישבו איזו קופה יפה עושים על חשבון המלצרים מהטיפים  שאתם משאירים למלצרים שלכם?

 

 

  • חישבו איזו קופה יפה עושים על חשבון המלצרים מהטיפים  שאתם משאירים למלצרים שלכם?

 

 

  • חשבו כמה מלצרים חסרי מנוצלים וחסרי אונים עובדים בכול הסניפים של elite coffee ?

 

 

 

 

                             לכו לעודד את השובתים ותימכו במאבקם – הן צריכות את זה, הן ראויות לזה!!!

 

               זהו סיכוי אמיתי לתנאים יותר אנושיים למלצרים ולעובדי בתי הקפה המנוצלים –

               לא רק ב- Coffee to Go.

 

 

 


את בית הקפה הזה צריך להשאיר ריק! עד אשר יכובדו זכויותיהם של העובדים בו – אז הבעלי ירוויחו פחות – אנחנו נרוויח!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

מודעות פרסומת

מחשבה אחת על “"אל תקנו קפה נטול זכויות!" – לכו לתמוך בהן: המאבק הזה חשוב והן זקוקות לזה!!!

  1. עורכת הדין של הרשת אומרת שהויכוח נסב על חלוקת הטיפים בין המלצרים לעובדי המטבח ואחראי משמרת ולכך המלצרים מתנגדים.
    לי דווקא נשמע הוגן לחלוק את הטיפים איתם.
    ?מה דעתך

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s